FREYGAARD CARNE NATURAL NORDICCA

Freygaard, carne vieja de vaca de Finlandia . Una de las mejores carnes del mundo. Con una maduración aproximadamente a 45/50 días.  Destaca por su cobertura de grasa amarilla y por ese tono burdeos en el centro.  Su sabor es inconfundible, es una carne única.  Ganadora de “World Steak Challenge 2018” .  El nombre Freygaard está inspirado en el dios Frey, uno de los dioses más importantes de la mitología nórdica.  Las reses son nacidad, criadas y sacrificadas en Finlandia y toda su carne se despieza en Dinamarca.  Su alimentación está basada en pastos naturales y está totalmente prrohibido el uso de hormonas o aditivos.