RAMON DO CASAR D.O. RIBEIRO 75 CL

Este vino nos recuerda sin ninguna duda a Galicia, un lugar donde la tierra y el clima se fusionan para crear una uva excepcional.  

Ramón do Casar Treixadura es un vino elaborado con Treixadura de los mejores viñedos de la bodega.

La vendimia es manual con selección de uva en el propio viñedo y en la bodega con mesa de selección. Antes de fermentar la uva se despalilla y se estruja, seguidamente realiza una maceración pelicular de unas horas en frío aplicando nieve carbónica. Seguidamente fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Ramón do Casar Treixadura es un vino expresivo, fresco y largo. Muy floral en nariz. Un vino con mucha personalidad y un marcado carácter varietal.