CON UN PAR D.O. VALENCIA 75 CL
Красное вино от Д.О. Валенсия была сделана с Монастрелом (80%) и Пети Ведотом (20%). Две разновидности со специфическими характеристиками:
Многообразие Monastrell, принадлежащее Леванту, уже несколько лет претендует на способность выпускать высококачественные красные тона. Он способен давать вино с большим количеством градаций и с высоким уровнем танина.
Пети Вердот, французский сорт из Бордо. Дискретный виноград с большим характером, который дает вина с очень интересным вкусом.
Оба сорта хорошо адаптировались к нашему средиземноморскому климату. Они характеризуются довольно мятежными, но благодаря их методам подготовки и мим их виноделов сумели доминировать над ними, повышая до максимума степень своей сущности и тем самым достигая важной плодовой нагрузки.
Из слияния этих двух великолепных сортов рождается это деликатное и элегантное вино. С парой Monastrell-Petit Verdot это вино средней интенсивности и красного, фиолетового, живого и яркого тона. Он показывает ароматы засахаренных красных фруктов вместе с освежающими нотками и специями. Вход в рот - мощная и великая личность. Это очень хорошо структурированное вино, мягкое и свежее, с постоянным и очень приятным послевкусием.
С Un Par Monastrell-Petit Verdot - прекрасное сопровождение некоторых тапас, паштетов, телятины, свинины, баранины, курицы, макарон или сыра. Различное вино, но особенно