BASSUS PINOT NOIR 75 CL
Красное вино Bassus Pinot Noir производится из 100% винограда Pinot Noir. Этот сорт, поступающий из Франции, прекрасно адаптируется к земле Utiel-Requena, глинистым почвам и известнякам. У этого есть Деноминация Происхождения Utiel-Requena, характеризующаяся континентальным климатом, уже находящимся под влиянием Средиземноморья. Для производства Bassus Pinot Noir Red Wine выбор лучших сортов винограда производится на собственных низкопродуктивных виноградах, утром, в коробках по 15 кг, один раз в подвале они хранятся в холодных комнатах при температуре -10ºC для трех Дни, выбор ящиков и мацерация при холодном (8ºC) в течение более 4 дней, в дополнение к прессе винограда с не более 0,5 барами, через 15 дней. Наконец, в возрасте французских дубовых бочек, как минимум, 10 месяцев.
Подавайте это вино при температуре от 16 до 18 градусов.